ChouChou är en helt växtbaserad restaurang, som serverar klassiska rätter från det svenska, franska, italienska och indiska köket. De erbjuder något för alla och har öppet från lunch till sent på kvällen, då restaurangen byter skepnad till nattklubben Holken. Maten lagas på ekologiska råvaror och innovativa veganska produkter. Till detta serverar de fantastiska drinkar och naturviner.
Gustavs Good Food rekommendation
“Jag är så klart partisk till min egen restaurang ChouChou som serverar en jävligt god växtbaserad buffé och à la carte med fokus på klassiska rätter i vegansk tappning.
På kvällarna byter ChouChou skepnad och ger plats åt Holken, Stockholms bästa nattklubb som precis som restaurangen är helt växtbaserad, även om det knappast är det som är det stora dragplåstret. De flesta inser nog inte ens att alla våra drinkar, tilltugg och viner är veganska. De kommer för den grymma stämningen och musiken!”
